统计数据显示，2020年1-5月中国啤酒产量1263.9万千升，下降14%。而一向逆势而行却屡创佳绩的泰山原浆啤酒，凭借2020年前5个月原浆销量增长26%的成绩，继续逆势增长领跑市场。伴随着近期全国各地夜市经济和地摊经济的强势复苏，以及气温不断升高，啤酒行业迎来销售旺季，泰山原浆啤酒更将在消费者的口碑中继续积淀成长，获得更多青睐。

2010年开始，泰山原浆啤酒大力推进产品结构升级，顺应新中产阶层崛起和消费升级趋势，积极应对由产能、规模扩张逐渐转向以质量型、差异化为主的竞争。如今取得骄人成绩，离不开过硬的产品品质和泰山啤酒创新特色的专营模式。

2010年，泰山原浆啤酒总酿酒师格哈特·卢特哈德先生研发打造的泰山啤酒第一支上面发酵的短保质期原浆啤酒——“7天鲜活”，从生产线走进了市场并大获成功，自此开启“短保质期”差异化产品路线，在啤酒市场掀起了一场“原浆热潮”。

差异化的产品，势必匹配差异化的运营模式。2016年，泰山原浆啤酒变革创新啤酒销售新模式——“专营模式”应运而生。泰山原浆啤酒专营模式是以原浆专营店为体验和配送中心，通过门店管理系统，运用公关、社群推广与微营销等方式，线上线下相结合的新零售模式。简单讲，就是将泰山原浆啤酒通过经销商直接到达消费者手中，没有中间商，确保经销商利润最大化和中高端啤酒平价化。

“我们实践的是厂家、专营店直接到消费者，不再有中间商做渠道拉伸和中间商赚差价。”泰山原浆啤酒市场部经理马晓珑表示，经过近5年的运作，目前已在全国24省、110个城市落地1400+专营店。

泰山原浆啤酒不断完善和丰富产品结构、打磨创新营销模式，实现从产品升级、服务升级到品牌升级、消费升级，经过过去几年的摸索和沉淀，已经进入快 速往前加速迈进的阶段，2020年前5个月原浆销量逆势增长26%就是最好的佐证。未来，中国消费升级的趋势不会改变，消费人群迭代的趋势不会改变，人们向往美好生活的强烈愿望不会改变，泰山原浆啤酒势必取得更大的成就。