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泰山原浆啤酒总酿酒师荣获中国政府友谊奖
发布时间:2020-04-28 13:45:29 | 浏览量:68

2018年9月,中国政府“友谊奖”颁奖仪式,在人民大会堂隆重举行。国务院领导亲切接见并授奖,对获奖外国专家推动现代化建设做出的贡献表示充分肯定。

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山东泰山啤酒有限公司技术顾问、总酿酒师格哈特·卢特哈德先生,荣获2018年度中国政府友谊奖,此奖为在华外国专家最高荣誉奖项,也是表彰在中国现代化建设中作出突出贡献的外国专家而设立的。

格哈特·卢特哈德是德国著名酿酒师,曾获柏林国际酿酒机构VLB颁发的工艺金奖,并培育出优良酵母菌种,现任山东泰山啤酒有限公司技术顾问、总酿酒师。

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20年的付出与坚持,卢特哈德与泰山原浆啤酒技术团队于2010年酿出泰山啤酒第一支上面发酵的短保质期原浆啤酒“7天鲜活”,自此开启“短保质期”差异化产品路线,成就今天啤酒行业的一匹黑马。

20年前的国人,几乎未尝过保质期短、口感浓郁的原浆啤酒。泰山原浆啤酒决定研发真正属于中国人的原浆。

在卢特哈德的帮助下,从原料精选,到德国工艺和设备引进,2010年,泰山啤酒第一支上面发酵的原浆啤酒——7天鲜活最终问世,被业界认为是一项重大变革,连续被列为“省高端外国专家项目”。2018年创新性推出拧盖原浆啤酒,保质期仅28天。

泰山原浆啤酒主打7天、28天短保质期原浆,始终坚持“只生产短保质期”新鲜原浆的差异化路线。

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相信每个消费者都可以享受极致鲜活,相信带给消费者更好的啤酒体验,是我们的使命;种种相信,让二十年如一日的坚持有了意义!

差异化的产品,势必匹配差异化的运营模式。泰山原浆啤酒开创“直营运营模式”,经销商根据市场需求提报订单,不压货,去除中间环节,直面消费者,打破传统啤酒销售模式的诟病!

 
 

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